Domáca zeleninková polievka, podľa mňa akurátne ľahká na leto. Je k nej treba: 5-6 menších mrkvičiek, ktoré si osmahnete na olivovom oleji. Za pár minút pridáte na kolieska nakrájaný cesnak a chvíľku "podusíte". Keď začne voňať, tak môžte pridať vňatku, čerstvú papriku, hrášok, kaleráb, brokolicu. Jednoducho povedané, zeleninu podľa vašej chuti, buď mrazenú, alebo čerstvú. A potom už len dolievate vodu (ja som dolievala tak po dvoch šálkach, kým zeleninka nezmäkla. Na koniec môžete pridať slíže, alebo krupicové halušky. |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára